النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: طريقة عمل عرق الرستو ( بالصور كاملة )

  1. #1
    المدير الفني والتقني
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : Sep 2007
    المشاركات: 6,640
    التقييم: 29799
    الدولة : الدمام السعودية
    العمل : مساعد مدير التشغيل
    المزاج : محمود حسن فضل محمد بحر
    الجنـس : 1
    نوع الهاتف : أبوبكر محمد عبد الحميد
    اكلتي المفضله : 00966502118797

    Thumbs up طريقة عمل عرق الرستو ( بالصور كاملة )

    المقادير انا جبت عرق فلتو وزنة 2كيلو ونص ودة شكله



    جبت 3 فصوص ثوم وقطعتهم بالنص وعملت شقوق فى العرق وحطيت التوم وحطيت فلفل اسود حب ودى الصور





    وبعد كدة جبت الخيط عشان الفة ودا شكله





    ودة الشكل النهائي بعد اللف
    بعد كدة جبت عصير بصلة وحطيت عليه 3 معالق خل عصير ليمونة ملح فلفل 3قرنفل مسمار بشرة جوزة الطيب وخلطهم مع بعض بلشكل ده





    وغطيته بالبلاستيك الشفاف وحطيته في الخليط ده ليله كامله في الثلاجه مع التقليب المستمر



    وبعدين جبت صاج ولفيته بقصدير وشوحت العرق في ملعقتين سمن ودة شكله



    وبعدين حطيت العرق وحطيت الصوص اللي باقي من التتبيله علية وغلفته بالقصدير وحطيته في الفرن على نار هاديه اخد منى ساعتين ونصف لحد ما دخلت فية سكين رفيع دخلت بسهوله



    وبعد ما طلع من الفرن سيبته يبرد شوية وجبت ورقة قصدير دهنتها بزبدة ولفيته فيها وحطيته في الثلاجه







    وبعد ما طلع من التلاجه قطعته رفيع بسكينه منشار ودة الشكل النهائي له


  2. #2
    مشرفة منتدى الصور
    رقم العضوية : 886
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 6,696
    التقييم: 34096
    الدولة : القاهرة
    المزاج : لا
    الجنـس : 2

    افتراضي رد: طريقة عمل عرق الرستو ( بالصور كاملة )

    سلمت وسلمت يدااااااااااااااااااااك

  3. #3
    مشرفة قسم الديكور
    رقم العضوية : 1536
    تاريخ التسجيل : Jan 2009
    المشاركات: 10,970
    التقييم: 25767
    الدولة : الســويــس
    المزاج : فـــراشـــة الـمــنــتـــدى الأبـــوهــورى
    الجنـس : 2

    افتراضي رد: طريقة عمل عرق الرستو ( بالصور كاملة )


  4. #4
    مشرف قسمي تهاني الافراح والاعضاء
    رقم العضوية : 815
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 8,338
    التقييم: 19920
    الدولة : القاهرة
    المزاج : حمدي محمد محمد بحر
    الجنـس : 1

    افتراضي رد: طريقة عمل عرق الرستو ( بالصور كاملة )


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

توزيع غزل همسات عراقية